Ein unvergesslicher Tag in Neutraubling: Besuch der KRONES AG.

Im Dezember des vergangenen Jahres wurde ich von der Firma Krones eingeladen, als Gastautorin auf ihrem Handwerksbier-Blog teilzunehmen und seitdem habe ich zusammengearbeitet, um einige Artikel auf Englisch zu schreiben. Diese Artikel sind unter folgendem Link zu finden: Craft Beer Blog. Gast Autor: Emily Vegas. Es ist mir eine Ehre, am Team dieses Blogs als Gastautor teilzunehmen Read more about Ein unvergesslicher Tag in Neutraubling: Besuch der KRONES AG.[…]

European Beer Star Competition 2017

Einer meiner Träume ist auch Biersommelier zu sein und einer der Gründe, die mich dazu gebracht haben diesen Blog zu schreiben. Im letzten Jahr hatte ich die Gelegenheit, die Braubeviale 2016 in Nürnberg zu besuchen, wo ich zum ersten Mal über die Existenz des European Beer Star erfuhr. In der Braubeviale wird eine spezielle, blinde Read more about European Beer Star Competition 2017[…]

Hopfen und Malz. Gott erhalts: Besuch im Kloster Mallersdorf.

Als ich in Venezuela war, sah ich ein Video über eine deutsche Schwester, welche Braumeisterin ist. Die Geschichte schien mir super interessant, denn sie ist die einzige, die in Deutschland und in der ganzen Welt übrig bleibt. Ich habe sofort ihren Namen in mein Heft niedergeschrieben. Ehrlich gesagt hatte ich keine Ahnung, wie ich mit Read more about Hopfen und Malz. Gott erhalts: Besuch im Kloster Mallersdorf.[…]

Das Umwandeln einer Leidenschaft in ein Lebensprojekt

Guillermo García, sein bester Freund (Claudio Leoni) und seiner Frau (Parvati Olmos), beschlossen aus Ihrer Leidenschaft ein leben Projekt zu machen. Guillermo und Claudio kennen sie seit lange Zeit und waren wegen eines einzigen Dinges zusammen: die Musik. In Moment sind sie mit einem anderem Thema verbunden: BIER. Alles begann mit einer Reise in die Read more about Das Umwandeln einer Leidenschaft in ein Lebensprojekt[…]

Norte del Sur Brauerei: Sie träumen immer groß.

Zunächst möchte Ich mich für die Verspätung der Veröffentlichung dieses PROST entschuldigen. Am 26 April 2017 bin ich nach Deutschland zurückgekehrt . Die letzten vier Monate in meinem Land waren einfach wunderbar. Ich habe die Gelegenheit gehabt Mehrere kleine Brauereien besuchen zu können und viel Zeit mit meiner Familie und Freunden zu verbringen. Die erste Read more about Norte del Sur Brauerei: Sie träumen immer groß.[…]

“Brauen ist unser größter Akt der Rebellion.” Meine Tage in VENEZUELA.

Wie jeder weiß, ich komme aus Venezuela und ich habe schon seit 3 Monaten über die venezolanische Handwerksbierbewegung erfahren können. Venezuela ist eines der lateinamerikanischen Länder mit dem höchsten Bierverbrauch pro Kopf, aber es ist kein weltweit anerkanntes Land für die Herstellung einer Vielzahl von Bieren. Wir haben nur zwei große Industrien und nur wenige Read more about “Brauen ist unser größter Akt der Rebellion.” Meine Tage in VENEZUELA.[…]

Der Tag an dem ich einer der größten Brauereien in Deutschland besucht habe: “Warsteiner Brauerei”

Dieser Blog wurde mit der Idee geboren, nach anderen Wegen des Brauens zu suchen, um die Welt zu reisen, über andere Kulturen zu lernen und auch mit euch allen meine Leidenschaft für Bier zu teilen. Ehrlich gesagt, ich wollte nicht die typischen Touren in die Brauereien machen, wo man dafür bezahlt und das ist alles. Read more about Der Tag an dem ich einer der größten Brauereien in Deutschland besucht habe: “Warsteiner Brauerei”[…]