Una cerveza para amar o una cerveza del mar : BIRRADAMARE

Y en ese mismo viaje a Italia, visité Roma, una de las ciudades más hermosas que he conocido hasta ahora. Roma es historia, cultura, religión, ruido, caos, orden, pizza y comida, mucha comida…    Pero Roma también es, cerveza. En todos los restaurantes o supermercados puedes conseguir una amplia variedad de cervezas artesanales o industriales. Leer másUna cerveza para amar o una cerveza del mar : BIRRADAMARE[…]

Y EN ITALIA ¿HACEN CERVEZA?

En agosto del 2016 realicé un viaje inolvidable. Fue un regalo de una persona que quiero mucho, un viaje que yo decidí sería como la película “Comer, Rezar y Amar” y efectivamente así fue. Lo más importante es que, fue un viaje cervecero. En fin, fui a Italia y en una semana conocí Roma, Terracina, Leer másY EN ITALIA ¿HACEN CERVEZA?[…]

Y así fue como otro de mis sueños se hizo realidad: Conocer Hallertau.

Y el 16 de septiembre, en plena cosecha; otro de mis sueños se hizo realidad, conocí Hallertau, la zona lupulera más grande del mundo. Aún recuerdo cuando estaba en Venezuela y veía todos los días videos en Youtube sobre Hallertau y siempre pensaba: “Algún día estaré allí”, y ese día llegó y fue perfecto. Resulta Leer másY así fue como otro de mis sueños se hizo realidad: Conocer Hallertau.[…]

Un nuevo comienzo, un nuevo reto. Mi vida en Alemania.

El 26 de abril de 2016 llegué a Alemania específicamente al estado de Baviera. Aquí vivo con una familia alemana y trabajo como Au pair, cuido a dos niños (de 3 y 6 años), aprendo el idioma, la cultura alemana y enseño a los niños algo de inglés y español. ¿Au pair? ¿Y la cerveza? Leer másUn nuevo comienzo, un nuevo reto. Mi vida en Alemania.[…]

Cervecería Polar. 100% Hecho en Venezuela.

El 2 de febrero de 2015 tuve la dicha de comenzar a trabajar en la cervecería más grande de Venezuela – y no es la más grande sólo por su capacidad, sino por la calidad y la pasión en todo lo que allí se hace- me desempeñé como aprendiz de maestro cervecero durante 10 meses Leer másCervecería Polar. 100% Hecho en Venezuela.[…]

Mi primer viaje cervecero: Colombia.

 “EL QUE BEBE CERVEZA DUERME BIEN, EL QUE DUERME BIEN NO PECA, EL QUE NO PECA, SUBE AL CIELO, AMÉN” (Provebio alemán, siglo XVII). Y como lo prometido es deuda, aquí les dejo el primer PROST en el que les cuento realmente sobre cerveza y viajes. Una vez que terminé de trabajar en Polar, decidí Leer másMi primer viaje cervecero: Colombia.[…]

Los sueños pueden hacerse realidad.

Luego de terminar el curso con los muchachos de Pisse des Gottes seguí investigando sobre cerveza – nunca paré- y cuando finalicé todas las materias en la Universidad, comencé a buscar pasantías y por planes del destino; de la vida, de Dios o como quieran llamarlo, no logré hacerlas donde yo quería, en Cervecería Polar Leer másLos sueños pueden hacerse realidad.[…]

DE CÓMO FUE QUE BOGOTÁ BEER COMPANY ME FLECHÓ….

Primero, debo confesar que no me gustaba la cerveza. En realidad, yo formaba parte de ese 1%  de la población. Odiaba el amargor, odiaba el CO2, odiaba todo, incluso, puedo afirmar que esta era la cara que ponía cada vez que me tomaba una cerveza.   Pero, fue en unas vacaciones en Colombia en dónde Leer másDE CÓMO FUE QUE BOGOTÁ BEER COMPANY ME FLECHÓ….[…]